:: welcome to dapuRnyasaYa::

:: welcome to dapuRnyasaYa::

Friday, September 6, 2013

Puding Sutra Jeruk

Besok siang diudang ke acara Pemberkatan rumah seorang Pakde dari pihak ibuku di daerah Rempoa dekat Bintaro.  Deuh bingung mau bawa apa yah yang simple segar di siang yang pasti panas terik.  Hm... kebetulan punya cup puding yang masih utuh belum terpakai.  Bahan-bahan ada cuman kurang jeruk mandarin kalengan...Bikin Puding Sutra ajalah yang pasti enak, segar dan rasanya lembyut..
Aku bebikin pakai resep sbb : 

PUDING SUTRA
by: Yeni Suryasusanti NCC

Bahan :
1 agar-agar bubuk putih
1 kaleng susu kental manis
5 kaleng air (ukur dengan kaleng susunya)

Toping :
sirup ABC squash atau
1/2 kaleng buah koktail siap pakai (aku pakai jeruk mandarin kalengan)

Cara membuat :
1. Aduk semua bahan kecuali buah kaleng sampai mendidih
2. Biarkan uap panas hilang, cetak-cetak dalam cup puding
3. Biarkan setengah beku
4. Beri 1 sdm sirup orange squash atau buah kaleng beserta airnya, hidangkan dingin....hmmmm...sluruppph