Martabak Telor isi Sosis, yuk bikin yukkkk, bahannya mudah dan murah tapi hasilnya enak deh. Aku bilang sih udah mirip sama Martabak Telor Bangka yang biasa aku beli di Perempatan Kelapa Dua Pos Pengumben deket rumah. Tapi yang aku bikin ini nggak pakai daging sapi, pakai sosis aja, kebetulan pas week end kemarin ke Carrefour beli sosis merk Bernardi isi 750 gram lagi promo harganya cuman Rp. 47,000 hmmm dasar emak-emak modis, modal diskon wakakaka.....
Martabak Telur Sosis
by : Lala Vembri
Bahan :
15 kulit lumpia
200 gram tahu cina
4 butir telur, kocok lepas
4 pcs sosis iris kira-kira 0,5 cm
4 batang daun bawang, iris halus
1 butir bawang bombay, iris halus
2 butir bawang putih, parut
Garam, Merica, Kaldu Bubuk (aku pakai kaldu Jamur)
Cara :
Campur semua bahan, isikan ke kulit lumpia, lipat dan siap goreng.
