Punya roti tawar tapi bosen dimakan dengan olesan mentega dan meises ? Yuk diolah aja jadi puding yang beda. Beberapa hari yang lalu aku beli roti tawar Sari Roti, keliatannya udah pada bosen, langsung aja aku masukkin kulkas. Baru inget ada makanan olahan dari roti tawar namanya Bread Pudding atau Puding Roti Tawar. Bahan dasarnya roti tawar, susu, telur dan mentega.... wow... gimana mau kurus langsing yah kalau makanannya model begini... Yuk mari simak resepnya dibawah ini :
Puding Roti Tawar Kukus
by : Lala Vembri
Bahan-bahan :
4 lembar roti tawar, potong jadi 12 pcs
500 ml susu
2 butir telur, kocok lepas
125 gram gula pasir
100 gram butter dicairkan
1/2 sendok teh vanili
Taburan/Topping :
Kismis secukupnya
cheddar cheese
Cara :
1. Potong-potong roti tawar jadi 12 bagian
2. Masukkan roti ke dalam pinggan tahan panas seperti Pyrex atau alumminium foil
3. Kocok telur asal tercampur dengan balloon whisk, masukkan gula pasir dan butter cair.
4. Masukkan bahan cair no. 3 ke dalam wadah
5. Masukkan kismis dan cheddar cheese yang diparut sebagai topping
6. Kukus selama 25 menit
