CHOCOCHIPS CHACHA Cookies

Udah bulan Desember, udah mau Natalan dan saya jadi rajin cobain resep/trial resep. Dan salah satu yang saya uji cobakan adalah Chocochips Cookies yang mudah, simple tanpa oat. Kebetulan mau ada acara Kodar, saya mau bawa kukis ini aja nanti dikemas 1an dgn plastik kaca dan pita kawat.

Kukis ini saya buat ukuran Jumbo, masing2 adonan beratnya 20gr, biar lebih eye catching, saya tambahkan permen coklat ChaCha.

Ini saya pakai resepnya mb Genikayu yang di instagram.  Lumayan enak, krispi diluar, chewy di dalam.

CHOCOCHIPS COOKIES

Bahannya :
125gr Butter

100gr Brown Sugar/Gula Palem
50gr Gula Halus
1 butir telor
225gr Terigu
1 sdteh Vanila
150gr Chocochips untuk taburan

PUTRI SALJU PANDAN

Biasanya Kue Putri Salju kan putih ya buibu, ini saya bikin yang warna hijau, hijau pandan,

ONDE2 DOUBLE CHOCO COOKIES

Varian Kue Lebaran nih bu-ibu..

THUMBPRINT COOKIES

Udah bulan Ramadhan ya Buibu dan foto kue kering bertebaran dimana-mana.  Pusing saya liat foto Kue Kering dan resepnya bertebaran dan akhirnya saya mencoba resep yang mudah cara buatnya, bahan-bahannya ada semua di rumah.  Iya ini nyoba Nutella Cheese Thumbprint Cookies resepnya Tintin Rayner yang Selebgram itu.  Beneran enak loh patut dicoba. 

Kebetulan saya lagi ikut Giveaway nya Bogasari di Instagram, jadi ada tepung Segitiga Biru ikutan mejeng.  Tenang Buibu, pakai tepung terigu merk apa aja boleh, bebas kok asalkan tepung protein sedang atau rendah.

Kue SEMPRIT

Kalau di Google terkenal namanya Kue Semprit Dahlia mungkin karena bentuknya seperti bunga dahlia ya. Entahlah karena saya belum pernah liat seperti apa bunga dahlia itu hahaha.  Saya cetak pakai spuit yang kira2 cocok aja sama saya. Saya pakai Spuit Wilton 1E.

Yes inilah kue jaman OLD yang masih disuka dijaman NOW ya buibu.

LIDAH KUCING

Kue jaman old masih disuka dan digemari ya bu ibu... contohnya Kue Lidah Kucing ini.  Iseng banget saya bikin 2 model kaya gini.

KUE SEMPRIT

Kue yang selalu ada sebagai suguhan Lebaran... iyes Kue Semprit yang klasi dan ngangeni ya bu ibuu... Ini sebenarnya pakai Resep Kukis Ulat yang sudah saya posting sebelumnya.
 

KUKIS KACANG

Kukis Kacang selalu saya bikin tiap kali Lebaran untuk bingkisan/hampers teman-teman yang suka ngirim ketupat dkk.  Bahan utamanya kacang tanah yang digoreng dan dihaluskan jadi berasa seperti makan kue Sagon.

KUKIS ULAT/CATERPILLAR Cookies

Masih musim Ulat nih bu ibu hihiii sejenis hama yang merusak daun-daun.  Ini daun tanaman saya juga rusak akibat dimakan ulat.

Resepnya pakai Resep Fah Umi Yasmin yang viral itu.. silakan cek di : Resep Dapurnyasaya

KUKIS ULAT

Ikutan yang lagi kekinian,  adonan Semprit dibuat jadi Ulet atau Ulat hahaha...

LIDAH KUCING ZEBRA

Bikin Lidah Kucing yang anti main-stream alias bikin yang beda nih ceritanya hihihi... Biarpun gak bisa rapi bikinnya minimal sudah puas karena sudah mencoba ...

 

Chocochips OAT Cookies

Keliatannya seperti kukis coklat ya bu-ibu, padahal sama sekali nggak pakai coklat tapi pakai gula aren.  Kukis ini rasanya renyah banget kress kreess iya karena pakai havermut atau oat yang diblender,

Resepnya ada disini klik aja.

Snow Cheese Balls

Ini sebenernya posting telat alias late post karena ini salah satu kue hantaran Lebaran yang saya buat kemaren.  Mirip Kaastengels ? iya emang bener banget tapi ini dimodel bulat-bulat dan dibalut/dilapis keju parut di sekelilingnya seperti onde-onde itu loh bu tapi onde-onde pakai wijen. 

Resepnya ada di : resepdapurnyasaya.blogspot.com

Kue Semprit Green Tea

Kue Semprit, jadul tapi ngangenin alias bikin kangen.  Kali ini bikin pakai Pasta Green Tea yang aku beli pas acara HMFF NCC beberapa waktu yang lalu.  Dan ternyata rasanya enak, gak beda sama bubuk green tea yang harganya muahal. Rasanya beneran nge-'teh' yang aku mau  hehe...

Sependek yang aku tahu, bubuk green tea harganya Rp 25 ribu per 0,5 gram, tapi pasta green tea yang aku pakai ini hanya Rp. 16 ribu per 50 ml merknya Golden Brown.  Merk Golden Brown menurut aku sih lumayan bagus karena sejak jaman ngetrend Rainbow Cake aku udah pakai 1 (satu) set isi 6 Pewarna n Pasta Rainbow merk tsb.

Edible Cookies KUMON

Edible Cookies atau Kukis Edible orderan dari Ibu Jenny Pemilik Kumon di daerah Salemba Jakarta Pusat. Order 150 pcs Kukis Edible.  Apa itu Edible Cookies atau Kukis Edible ? Yak... foto di kukis ini BISA dan AMAN untuk DIMAKAN.  Terbuat dari kertas gula, dengan menggunakan printer dan toner/tinta khusus makanan..   Mau Order juga ? silakan... untuk loga perusahaan, kampus, sekolah ... silakan hubungi saya aja ke SMS atau WA 0812 9075313

Cookies dikemas satuan dengan plastik kaca dan pita kawat warna

Mau lihat Edible Photo Image yang lain ? silakan klik 

Christmas Jumbo Cookies

Christmas is coming jingle bells jingle bells....

Paling enak bebikin kukis jumbo seperti ini, ukuran 9 cm, mewarnainya gampang, karena medianya luas dan gak banyak warna.  Dipacking satuan pakai plastik kaca dan diiket pita kawat warna siap dibagikan ke temen2 ku di kantor Sico BOSCH dan juga buat ponakan-ponakan.

Mau lihat Wilton Cookie Cutter yang saya pakai ? silakan klik ini
Atau mau lihat Christmas Fancy Cookies ala saya ? boleh klik yang ini

Kukis Choco Chips Oat

Snacking with no worry.  Yap begitu kata iklan Kukis Oat atau Havermut yang beredar di pasaran.  Dan sayapun nggak mau kalah bikin kukis jenis ini.  Kukis sehat, dibuat dari oat atau havermut, dan pemanisnya pakai gula palem atau palm sugar yang membuat warna kukis ini seperti pakai bubuk coklat, padahal : engga sama sekali, suwer deh hehehe...  Mejeng ah, pakai stoples jadul, stoples kluaran tahun 1940 an hohoy...

mantap kan ya pemirsah, stoples djadoel tahun 1940 an, bagian tutup ada tulisan diemboss HAMADA Japan

Semprit Choco Chips

Kue Semprit masih jadi idola di hari raya, modelnya simple but elegant, halah lebay yah. Termasuk salah satu golongan Kukis Jadul.  Tapi soal rasa nggak pernah mbosenin, kalo aku bilang sih mirip-mirip butter cookies tapi ini lebih light.  Namanya Semprit tapi kreasinya bisa bermacam-macam, ada Semprit Mawar yang pernah aku buat dulu, ada juga Semprit Coklat. Biasanya Semprit pakai topping selai strawberry tapi yang ini pakai bahan seadanya yang ada di rumah, ya Choco Chips.  Yuk mariii

Minion Birthday Cake & Cookies for DEVYN's 5th Birthday

Orderan dari Mama DEVYN yang tau aku dari hasil googling.  Ternyata Minion model ini favorit alias best seller di warung online saya ini.  Awalnya adalah cake ultah Minion buat KIMI yang saya buat beberapa bulan lalu.  Tapi yang ini beda, ada tambahan figurin Agnes, si cewek kuncir, Minion dan pisang-pisang yang bertebaran.  DEVYN the birthday boy suka banget sama Agnes, menurut mamanya, hihi..  Cake Minion full cover Fondant atau Plastic Icing ini bisa dan aman dimakan, rasanya manis.  Cakenya adalah cake double coklat yang moist, nyoklat banget  dan sedappp, ukuran bulat diameter 20 cm.
Selain cake, dipesan juga Fancy Cookies Minion.  Kali ini saya bikin pakai snack-tag Minion, keren dan lucu kan ? . Permisah, ada yang mau order Birthday Cake  'Minion Despicable Me' area Jakarta ? Silahkan pesan sama saya, bisa tanya-tanya dulu via email, kita ngobrol, kita kenalan dan diskusikan mau model gimana alias customized cake nya model gimana  ke emailku : lala.vembri@gmail.com atau SMS saya di nomer 0812 9075313.  Atau mau lihat macam2 'Minion Despicable Me' Cake dan Cookies yang pernah aku buat ? silahkan klik aja

 

Ini dia MINION COOKIESnya, dipakein Snack-Tag supaya lebih personal, ada nama yang ulang tahu, hmmm keren kan ?