PUDING Cokelat

Puding Coklat siapa yang nggak suka ? saya pun suka banget. Ini request dari si eNeng yang doyan Puding Cokelat pakai vla susu, rasanya yummy banget. Tanpa resep ya karena hanya pakai Agarasa, airnya saya kasih SKM Susu Kental Manis aja dan gula pasirnya menyesuaikan.

Puding KEMBANG TAHU

#postingbareng hari ini di Grup Langsungenak bikin saya uprek di dapur karna stok 250 gr kacang kedelai manggil-manggil minta diolah 😄.
Dari siang kemaren udah ngerendem kacangnya dan malam mulai bikin susu kedelai.
Pagi tadi sebagian susu kedelai saya bikin Puding (hanya ditambah 1 sachet Agar-Agar Swallow). Tapi sendokkan pudingnya kurang rapi karena pudingnya terlalu padat 😰. 
Gapapa yang penting enak dan anget di badan, saus gula merahnya saya banyakkin jahenya hmm..

Puding Buah NAGA

Sering banget liat orang jualan buah naga di mobil bak terbuka dan lama-lama luluh juga saya kepingin beli hihi... aslinya sih ngga terlalu suka. Tapi beberapa kali lihat Puding Buah Naga seliweran di Instagram, Warnanya menggoda, cantik dan alami tanpa pewarna,  Dan inilah Puding Buah Naga buatan saya hanya dengan resep yang mudah :

Resepnya disini : Resepdapurnyasaya

PUDING JAGUNG MANIS

Yes, Puding Jagung manis ini sempat nge-hits di instagram, gampang banget buatnya, kuningnya terbuat dari jagung manis yang diblender dengan air dan disaring. Rasanya gurih, manis dan sedap silakan dicoba ....

Resepnya ada di : www.resepdapurnyasaya.blogspot.com

PUDDING LUMUT Green Tea

Ikutan kekinian yang lagi ngehits di bumi Instagram. Yak Puding Lumut.  Udah mirip lumut blum bu ibu ? Udah ada ke-jijik-an ? hihiii. Terus terang saya awalnya jijik dan gak kebayang, karena lumut identik sama sesuatu yang agak kotor kann...
Kalo dibuat Puding seperti ini apa iya ketelen ? silakan yang mau muntah dikeluarin aja hahahah.  Tapi demi sesuatu yang baru dan menantang kreatifitas patut dicoba.  Bikinnya gampang banget cuman cemplung2 dan cetak.   Haiyaaa tinggal kasih ikan sapu-sapu aja nih biar dimakan lumutnya hahahaha

Resepnya ada disini (klik aja)

PUDDING CHOCO LAVA

Akhirnya kesampaian juga bikin Puding Choco Lava, saya pakai Agarasa dan vla nya pake Vla Instan

Resep Puding Coklatnya sama seperti di kemasan agar-agar/jelly merk AGARASA tapi airnya saya kurangi.  Di resep airnya 900 ml tapi saya kurangi jadi 800 ml saja.

Vla nya saya hanya pakai Vla Instan merk MyVLA.  

Cara membuatnya :

-  Siapkan adonan puding coklat, isi 1/2 adonan di wadah puding dan tindih adonan coklat dengan cetakan kue talam atau cucing yang dibasahi dan diisi air sebagai pemberat (atau bisa juga wadah plastik yang ukurannya lebih kecil dari wadah pudingnya) .  Biarkan sampai puding coklat set atau mengeras.
-  Setelah adonan coklat mengeras ambil cetakan kue talamnya dan isi bagian yang cekung dengan adonan vla dan tutup lagi dengan adonan coklat untuk menutup. Pada saat mengisi adonan coklat diatas vla hati-hati dan pelan-pelan yaa dari pinggir supaya adonan coklat dan vla tidak tercampur.
- Tunggu sampai adonan puding mengeras dan dinginkan di kulkas, nyammmm

Puding Ikan

Pas ke TBK La Felicixx di daerah Puri cari fondant eh gak sengaja liat cetakan Puding Ikan yang ukuran dan modelnya beda dari yang aku punya.  Nggak tau ini ikan Koi apa bukan yah ? Harganya lumayan 'bersahabat' okelah bungkus koh hihiii...  Dan ini penampakan Puding Ikan model baru saya

Puding KOI

Puding KOI lagi nih orderan jeng Yosi.  Hihiii padahal baru beberapa minggu yang lalu order juga.  Awalnya ybs mau order Pastel Tutup juga. Berhubung ngordernya agak mepet dadakan sementara tukang kuenya ini sibuk ibadah menjelang Paskah (Kamis Putih, Jumat Agung dan Pakah), dengan berat hari hanya bisa bikin Puding KOI karena dari jauh-jauh hari di hari yang sama udah ada orderan Cake Minion untuk Radya.  Maaf ya jeng Yoshi, bukannya menolak rejeki lohh yaa.

Okelah ini dia orderannya, keluarga bahagia, ayah ibu dan 2 anaknya

dan ini penampakan ikan-ikan koi sebelum dimake-over dengan buah coctail dan jelly.  1 set Puding ini termasuk Vla Vanilla dikemas terpisah

 

Mau lihat Puding KOI lainnya ? silakan klik aja tulisan ini

Puding KOI for Ms. Yosi

 

Puding KOI - repeat order dari Jeng Yosi.  Kali ini Koi-nya sekeluarga dalam 1 wadah, ayah ibu dengan 2 ekor anak koi.  Kata Jeng Yosi ikut KB si emak Koi ini wahaahhaa..

1 set Koi ini dijual dengan vla susu vanilla terpisah.  Siapa lagi yang mau pesan ? Yuk silakan SMS saya di 0812 9075313. Enak lho, ya iyalah, buktinya Jeng Yosi udah bolak balik pesen :-))

Puding KOI orderan Ses Yosi

Gong Xi Gong Xi, Selamat Tahun Baru Imlek

Dalam budaya China, selain sebagai peliharaan yang lucu, ikan juga seringkali dipercaya dapat membawa keberuntungan dan keseimbangan dalam rumah. Ikan KOI adalah salah satu jenis ikan yang dipercaya memberikan keberuntungan.

Nah, ikan KOI yang satu ini rasanya legit, kenyal dan manis tanpa amis, ya iyalah.  Ikan KOI nya makin seger jika dimakan berdampingan dengan buah coktail dan vla vanila hmmm mariii

KOI ini ukuran panjang 24 cm dan lebar 12 cm mirip KOI beneran ya..

 

Anak KOI yang ini ukuran panjang 12 cm dan lebar 6 cm mirip anak KOI kan ?

 

Ini Testi dari Customer : 

Puding KOI orderan Mak Martha

Gong Xi Gong Xi, Selamat Tahun Baru Imlek

Dalam budaya China, selain sebagai peliharaan yang lucu, ikan juga seringkali dipercaya dapat membawa keberuntungan dan keseimbangan dalam rumah. Ikan KOI adalah salah satu jenis ikan yang dipercaya memberikan keberuntungan.

Dalam sejarah Tiongkok, ikan selalu mendominasi ragam santapan yang biasa hadir di hari besar. Ikan dipercaya sebagai lambang kemakmuran dan umur panjang dalam mitologi Cina.

Nah, ikan KOI yang satu ini rasanya legit, kenyal dan manis tanpa amis, ya iyalah.  Ikan KOI nya makin seger jika dimakan berdampingan dengan buah coktail dan vla vanila hmmm mariii

Thanks Mak Martha yang udah order, terus terang bakulnya gak siap pas terima orderan.  Gara-gara googling cari Puding Ikan KOI, Martha jadi tau kalo aku pernah bikin KOI sepert ini, klik 

KOI ini ukuran panjang 24 cm dan lebar 12 cm mirip KOI beneran ya..

 

Puding Sutra Jeruk

Besok siang diudang ke acara Pemberkatan rumah seorang Pakde dari pihak ibuku di daerah Rempoa dekat Bintaro.  Deuh bingung mau bawa apa yah yang simple segar di siang yang pasti panas terik.  Hm... kebetulan punya cup puding yang masih utuh belum terpakai.  Bahan-bahan ada cuman kurang jeruk mandarin kalengan...Bikin Puding Sutra ajalah yang pasti enak, segar dan rasanya lembyut..

Aku bebikin pakai resep sbb : 

PUDING SUTRA
by: Yeni Suryasusanti NCC

Bahan :
1 agar-agar bubuk putih
1 kaleng susu kental manis
5 kaleng air (ukur dengan kaleng susunya)

Toping :
sirup ABC squash atau
1/2 kaleng buah koktail siap pakai (aku pakai jeruk mandarin kalengan)

Cara membuat :
1. Aduk semua bahan kecuali buah kaleng sampai mendidih
2. Biarkan uap panas hilang, cetak-cetak dalam cup puding
3. Biarkan setengah beku

4. Beri 1 sdm sirup orange squash atau buah kaleng beserta airnya, hidangkan dingin....hmmmm...sluruppph

Puding Telor Ceplok

Lagi ngehitz nih puding.  Penampakan udah mirip kan sama aslinya ? Yang putih rasa susu dan yang orange rasa Nutrisari asam segar. Boleh lho dipesan @ Rp. 3,500 min 25 pcs. 

Puding Ikan Koi (lagiiii)

Masih penasaran sama Ikan Koi, sempet googling macam-macam Ikan Koi, niat banget yak... Trus bikin lagi, menurutku hasilnya udah mirip sih tapii sayang yang warna item agak jadi abu-abu, mungkin wakt nyampu Agar-Agarnya susu SKM nya belum rata nyampurnya.

Kalau suka, kalau minat please jangan ragu-ragu silahkan SMS saya 0812 9075313 atau email : lala.vembri@gmail.com

Berikut Puding Ikan Koi masih di dalam Cetakan Pudding Ikan Koi nya

 KOI ini ukuran panjang 24 cm dan lebar 12 cm mirip KOI beneran ya..

Pudding Ikan Koi

Di rumah pada doyan Pudding, rasanya dosa banget kalo cuman Pudding aja nggak dibikinin, o'ow...  Kebetulan lagi doyan merk Agarasa.  Menurutku beda sama Agar2 Swallow dan beda sama Nutrijell yang nge-Jell banget.  Dan tiba2 kepingin bikin Pudding Ikan Koi seperti waktu Imlek kemarin.  Tapi kali ini mau bikin SKM nya dibanyakin .

Taraaaa hasilnya seperti ini, menurutku sih lebih cakep ini daripada yang aku bikin Imlek kemarin.

Ini fotonya nggak keren banget hiks, cuman pake BB, padahal udah diedit Photoscape. Karena kamera lagi dibawa ke kantor,  lagi ada acara di kantor siMas, kebetulan dia selalu diminta untuk moto2 kalo ada acara kantor, yahhhh....

Cetakan Puding Ikan Koi adalah seperti ini, klik saja:

 KOI ini ukuran panjang 24 cm dan lebar 12 cm mirip KOI beneran ya..

Pudding Coklat Ikan Lumba-Lumba

Pudding Coklat Ikan Lumba-Lumba/Flipper. 
Kemarin week-end gak kemana-mana, ngadem di rumah aja, pengen yang manis2 nyoklat, bikin deh Pudding Agarasa.  Supaya nyoklat banget, bikinnya cuman pakai 1 sendok makan gula pasir, sisanya pakai susu kental manis coklat, enak, seperti pakai coklat blok yang dicairkan.  Kebetulan inget punya cetakan ikan jaman si eneng masih balita, lucu juga yak....  Buat yang punya balita, Pudding ini bisa untuk mensiasati minum susu,camilan sehat bukan ?!

  

Resepnya biasa aja, pakai Agarasa Coklat, hanya takaran airnya aku kurangin.  Di resep yang tertulis airnya 900 ml tapi aku kurangin jadi 700 ml aja dan alhasil teksturenya pas mantap !

 mau lihat Pudding Ikan Koi Imlek ? click here

Puding Koi Cokelat

Kepengen makan Puding Cokelat pakai Vla susu... Okelah pakai cetakan ikan koi aja.  Tapiii mana ada yah ikan koi warna cokelat ? Haha adain ajalah.  Ikan Koi ini dibuat pakai cetakan yang besar dan yang ukuran sedang.  Yang besar panjang 24 cm lebarnya 12 cm.  Yang ukuran sedang panjang 12 cm dan lebarnya 6 cm.  Segerrrrr....

Puding Ikan Koi

Gong Xi Fa Cai !
Biarpun gak sincia-an, ikutan ngalap berkah ah biar ikutan hoki di tahun ular air ini, amin.... Kebetulan juga kepingin mengkaryakan cetakan ikan koi yang aku beli jaman dulu sekitar 7 atau 8 tahun yll....

KOI ini ukuran panjang 24 cm dan lebar 12 cm mirip KOI beneran ya.. 

Mau lihat Puding Koi lainnya ? klik aja, silahkan yaa diliat dan diorder hihii

 

Yang iniiii CUCU KOI karena ukurannya kecil banget, 1 jempol dewasa

Pudding Choco Strawberry

Panas terik di Jakarta, cocoknya makan pudding coklat dingin.... Pudding Choco dikasih topping Cream Cheese Frosting n fresh strawberry dimakan dingin2 hmmm nyammmiii