Horeee martabakku bisa berserat/bersarng lhooo....*jingkrak@ joged cihuy*. Akhirnya memberanikan diri praktek lagi setelah pernah gagal bertahun2 yang lalu. Jadul pernah bikin dengan resep yg berbeda dan gagal karena nggak kebentuk seratnya. Kali ini praktek lagi, resepnya dari Buku seri masaknya Saji "20 Resep Martabak Manis dan Asin Kreatif" terbitan Gramedia. Biarpun seratnya belum sempurna (masih muncul malu2) tp udah seneng banget, Puji Tuhan. Martabak Mini ini dibuat pakai teflon ukuran diameter 10 cm. Martabak Manis Keju Susu, Martabak Manis Keju Susu Coklat Meses, dan Martabak Susu Coklat Meses, nyam, yuk mariii..O ya kalo di Jogja disebutnya Martabak Terang Bulan.
